【GREEN GREEN 】アレンジレシピ
＜あさりの酒蒸し＞
アサリ1パックと酒、又は白ワイン1/3カップを鍋に入れ、蓋をして火にかける。
アサリの口が開いたら火を止め、本品大さじ1を加えて出来上がり。
茹でたパスタと和えればボンゴレ風に。
＜グリーンライス＞
炊いたお米１合に本品大さじ２を入れ混ぜる。
塩で味を整え、お皿に盛り付ける。
お好みでブラックペッパー、パルミジャーノチーズを振りかけたら出来上がり。
＜ジェノベーゼサラダチキン＞
鍋に塩を振った鶏胸肉1枚、大さじ3の酒を入れて蓋をし、酒が沸騰したら
火を止め、8分ほどそのままにして火を通す。
鶏肉を細切りにし、本品大さじ2を入れてよく和え、塩で味を整える。
お好みでレモン汁を加える。
リーフサラダにのせたり、サンドイッチに。
＜魚のグリル＞
塩を振った白身魚を魚焼きグリルで中火で8分焼く。
本品をたっぷり塗り、お好みで粉チーズや焼いたパン粉をのせていただく。
＜あさりの酒蒸し＞
アサリ1パックと酒、又は白ワイン1/3カップを鍋に入れ、蓋をして火にかける。
アサリの口が開いたら火を止め、本品大さじ1を加えて出来上がり。
茹でたパスタと和えればボンゴレ風に。
＜グリーンライス＞
炊いたお米１合に本品大さじ２を入れ混ぜる。
塩で味を整え、お皿に盛り付ける。
お好みでブラックペッパー、パルミジャーノチーズを振りかけたら出来上がり。
＜ジェノベーゼサラダチキン＞
鍋に塩を振った鶏胸肉1枚、大さじ3の酒を入れて蓋をし、酒が沸騰したら
火を止め、8分ほどそのままにして火を通す。
鶏肉を細切りにし、本品大さじ2を入れてよく和え、塩で味を整える。
お好みでレモン汁を加える。
リーフサラダにのせたり、サンドイッチに。
＜魚のグリル＞
塩を振った白身魚を魚焼きグリルで中火で8分焼く。
本品をたっぷり塗り、お好みで粉チーズや焼いたパン粉をのせていただく。
