書籍『畑から生まれた野菜のいちばんおいしいレシピ』　(著)西村千恵 (出版社：家の光協会)　

野菜と日々触れ合う中で生まれた、手間をかけずに野菜本来の味や色を生かしたおいしい食べ方を紹介します。春夏秋冬の野菜を、簡単に華やかに楽しむレシピ集。

瓶詰めだけでなく、新鮮野菜を使ったサラダや、ソースやスープなど、野菜を最後までおいしく食べきるアイデアが満載！
野菜がメインのレシピですが、お子さまや男性も満足できると定評です。

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