NEW! OH MY MISO! ユコウ／ゆこう味噌｜おむすびに塗って焼いて味噌焼きおむすびに

大根とこんにゃくを茹でてつけるだけ 
おむすびに塗って焼いて味噌焼きおむすびに 
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NEW! OH MY MISO! ユコウ／ゆこう味噌｜おむすびに塗って焼いて味噌焼きおむすびに
  • NEW!【単品】OH MY MISO!ユコウ
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ご注文の本数と同数を上限として、同封いたします。
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【OH MY MISO!】
オーマイミソ！　ユコウ / ゆこう味噌
新潟県の⾃然栽培の⼤⾖と麹を使い、天然塩で作った⾃家製味噌。
そこに徳島県で採れた⾃然の⼒いっぱいの柚香で作ったジャムを合わせました。
ユコウは、ユズとダイダイが自然交配してできた柑橘です。
⽢みと酸味がクセになる、お味噌です。
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瓶詰めの使い方をインスタグラムで紹介しています。
https://www.instagram.com/farm_canning/
MATERIAL
【OH MY MISO! ユズ / ゆず味噌】
自家製味噌(新潟県自然栽培米麹、新潟県自然栽培大豆、塩)、柚香(徳島県)、甜菜糖
SIZE
オーマイミソ　ユズ　110g

【賞味期限】
オーマイミソ　ユズ　2025.12.15

【保存方法】
直射日光を避けて涼しい場所で保存して下さい。
開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がり下さい。

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STORY

  • 【農家さんのご紹介】

    上野農園（新潟県新潟市）　/　自然栽培米、自然栽培大豆

    農薬や化学肥料をできるだけ使わずに、有機栽培、特別栽培、そして何も施さない　自然栽培を実践しています。
    お米作りを通して、生き物と稲や植物などの環境の整備作りに励んでいます。
    http://www.ueno-farm.com/
  • 【農家さんのご紹介】

    シシトトラー浅野農園ー（徳島県上勝町）　/　柚香

    徳島県勝浦郡上勝町、この土地で農家に生まれ育った祖父母から2021年に譲り受け小さなサスティナブル農園として経営しています。
    農薬などは使用しない栽培管理を心がけ、大地と自然が作り出す、安心安全な恵みをお届けしています。
    https://shishitotora.com
  • 【アレンジレシピ】
    ・鶏のゆず味噌焼き
    1.鶏もも⾁に軽く塩を振る。
    2.⿂焼きグリルで7−８分中⽕で焼く。
    3.２に本品をお好み量を塗り、さら1-2分焼いて出来上がり。

    ・その他
    お⾖腐、厚揚げなどにつけておつまみに。
    おむすびに塗って焼いて焼きおむすびに。
    パンに塗ってチーズをかけてトーストに。
    鍋物に添えて。