NEW!【単品】OH MY MISO! ユズ/ゆず味噌

大根とこんにゃくを茹でてつけるだけ 
おむすびに塗って焼いて味噌焼きおむすびに 
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NEW!【単品】OH MY MISO! ユズ/ゆず味噌
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ご注文の本数と同数を上限として、同封いたします。
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【OH MY MISO!】
オーマイミソ! ユズ / ゆず味噌
新潟県の⾃然栽培の⼤⾖と麹を使い、天然塩で作った⾃家製味噌。
そこに岡山県で採れた⾃然の⼒いっぱいのゆずで作ったジャムを合わせました。
⽢みと酸味がクセになる、お味噌です。
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瓶詰めの使い方をインスタグラムで紹介しています。https://www.instagram.com/farm_canning/guide/_/17922193360936195/?hl=ja
MATERIAL
【OH MY MISO! ユズ / ゆず味噌】
自家製味噌(新潟県自然栽培米麹、新潟県自然栽培大豆、塩),ゆず(岡山県),甜菜糖(北海道)
SIZE
オーマイミソ ユズ 110g

【賞味期限】
オーマイミソ ユズ 2024.7.31

【保存方法】
直射日光を避けて涼しい場所で保存して下さい。
開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がり下さい。

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STORY

  • 【農家さんのご紹介】

    上野農園(新潟県新潟市) / 自然栽培米、自然栽培大豆

    農薬や化学肥料をできるだけ使わずに、有機栽培、特別栽培、そして何も施さない 自然栽培を実践しています。
    お米作りを通して、生き物と稲や植物などの環境の整備作りに励んでいます。
    http://www.ueno-farm.com/
  • 【農家さんのご紹介】

    パーマカルチャーセンター上籾(岡山県久米南町) / 柚子

    雲海に臨むマチュピチュのような山頂にあるパーマカルチャー農園。もちろん無農薬栽培です。
    大きくて立派な柚子をOH MY MISO!に使用。
  • 【アレンジレシピ】
    ・鶏のゆず味噌焼き
    1.鶏もも⾁に軽く塩を振る。
    2.⿂焼きグリルで7−8分中⽕で焼く。
    3.2に本品をお好み量を塗り、さら1-2分焼いて出来上がり。

    ・その他
    お⾖腐、厚揚げなどにつけておつまみに。
    おむすびに塗って焼いて焼きおむすびに。
    パンに塗ってチーズをかけてトーストに。
    鍋物に添えて。