【4/2まで】米粉のレモンケーキ手作りキット（グルテンフリー）

STORY

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  【農家さんのご紹介】
  
  上野農場（新潟県新潟市）／米粉
  
  「奇跡のリンゴ」で有名な木村秋則さんとの出会いで、それまでの合鴨農法から自然栽培米に転向。
  農薬や化学肥料をできるだけ使わずにお米を育て、生物多様性や環境保全型農業に真摯に取り組まれています。
  さらにはできる限り原種に近い方が人の体には負担が少ないということで、昔ながらの品種のお米を育てています。
  今回は米粉をお届けいただきました。
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  あきさわ園（神奈川県小田原市）／レモン
  
  【欲しい未来は自分たちで創造する】をコンセプトに、生産・加工・販売・体験（食育・社員研修など）、持続可能な環境と経済連携を目指し、里山再生まで行っていらっしゃいます。
  今回は旬の無農薬レモンをお届けいただきました。