【単品販売】VEGGIE BAGNA ビーツ / 毎週水曜日発送予定

クリームチーズと混ぜるだけでおつまみの完成 
パンに挟めばランチにも♪ 
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【単品販売】VEGGIE BAGNA ビーツ / 毎週水曜日発送予定
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【発送日について】
毎週水曜日の発送となります。
(発送前日までのご注文分となります。水曜日のご注文は翌週水曜日の発送となりますのでご注意ください)
*パンフレットとお渡し用の袋が必要な方は、ご購入手続きの際に備考欄に希望枚数をご記入ください。
ご注文の本数と同数を上限として、同封いたします。
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【VEGGIE BAGNA】
ベジバーニャ ビーツ / 野菜のバーニャカウダソース
アンチョビの代わりに塩麹を使って作ったバーニャカウダソース。季節ごとに旬のお野菜で作るFARM CANNING定番の商品です。
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MATERIAL
【原材料名】
【VEGGIE BAGNA ビーツのバーニャカウダソース】
ビーツ(神奈川県)、⾃家製塩麹(新潟県産⾃然栽培⽶使⽤ 麹、⾷塩)、オリーブオイル、タマネギ(神奈川県)、ニンニク(神奈川県)、酢



SIZE
ベジバーニャ ビーツ 110g

【賞味期限】
ベジバーニャ ビーツ 2019.12.31

【保存方法】
直射日光を避けて涼しい場所で保存して下さい。
開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がり下さい。

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STORY

  • 【VEGGIE BAGNA ビーツ】アレンジレシピ

    <ビーツのクリームチーズディップ>
    ブロッコリーを茹でてみじん切りにし、クリームチーズ100g、
    本品大さじ4を混ぜ合わせる。
    サンドイッチやバゲットに塗っておつまみに。

    <ピンクポテトサラダ>
    じゃがいも中3個を柔らかくなるまで茹で、皮をむき、つぶす。
    本品大さじ3を混ぜる。

    <ピンクコールスローサラダ>
    キャベツ1/4玉を荒千切り、キュウリ1本は千切りにし、塩で揉む。
    ヨーグルト100gと本品大さじ2をボールに混ぜておく。
    キャベツ、キュウリから水が出てきたら絞り、全て入れて混ぜる。
  • 【農家さんのご紹介】

    LohenGrin ローエングリン(神奈川県藤沢市)/ ビーツ

    藤沢市内で8年前に就農したというローエングリン。
    有機栽培でカラフルな野菜を栽培されているのが特徴です。ファームキャニングには欠かせない野菜、真っ赤なビーツを湘南エリアで有機栽培で作られているということで、使わせていただいています。
  • 【農家さんのご紹介】

    ブロ雅農園(神奈川県横須賀市) / ニンニク

    資材の再利用など、極力ゴミを出さないように、環境に負荷をかけない農業スタイル『環境保全型農業』を実践されています。
    園主は神奈川県認定のエコファーマーです。
    多くの作物は栽培期間中無農薬栽培、年間100種類もの野菜を栽培されています。
  • 【生産者さんのご紹介】

    逗子ガーデン(神奈川県逗子市) / 玉ねぎ

    「自然と共生する庭づくり」をコンセプトに1958年から続く逗子の造園屋さんです。
    造園作業で発生する枝や葉を発酵させて、腐葉土や堆肥を作っています。
    その堆肥を使い、農薬を使わないで野菜の栽培もされています。
    ファームキャニング でも、瓶詰めづくりで出る野菜くずをコンポストに入れさせていただき、ローカルで循環するシステムの一部に仲間入りさせていただきました。