VEGGIE BAGNA ビーツ|マッシュポテトに混ぜてピンクポテサラに

生春巻きに 
ジャガイモを蒸して混ぜればピンクポテトサラダに 
サラダを作ってびんに詰めて外ご飯に! 
クリームチーズと混ぜるだけでおつまみの完成 
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VEGGIE BAGNA ビーツ|マッシュポテトに混ぜてピンクポテサラに
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【VEGGIE BAGNA】※お野菜の状態により色が写真と異なる場合があります。ご了承ください。
ベジバーニャ ビーツ / 野菜のバーニャカウダソース
アンチョビの代わりに塩麹を使って作ったバーニャカウダソース。季節ごとに旬のお野菜で作るFARM CANNING定番の商品です。
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瓶詰めの使い方をこちらでも紹介しています。
https://note.com/farmcanning
MATERIAL
【原材料名】
【VEGGIE BAGNA ビーツのバーニャカウダソース】
ビーツ(神奈川)、ひまわり油、オリーブオイル、タマネギ、麹、食塩、ニンニク、酢
SIZE
ベジバーニャ ビーツ 110g

【賞味期限】
ベジバーニャ ビーツ 2025.1.15

【保存方法】
直射日光を避けて涼しい場所で保存して下さい。
開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がり下さい。

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STORY

  • 【VEGGIE BAGNA ビーツ】アレンジレシピ
    <柿のコロコロサラダ>
    パプリカ1/3個、きゅうり1/3本、柿1個を8mm角に切り、茹でた押麦30gとともにボウルに入れ、大さじ3を入れて混ぜ合わせて出来上がり。

    <ビーツのクリームチーズディップ>
    ブロッコリーを茹でてみじん切りにし、クリームチーズ100g、
    本品大さじ4を混ぜ合わせる。
    サンドイッチやバゲットに塗っておつまみに。

    <ピンクポテトサラダ>
    じゃがいも中3個を柔らかくなるまで茹で、皮をむき、塩適量を振ってつぶす。
    ヨーグルト60gと本品大さじ2〜3を混ぜる。

    <ピンクコールスローサラダ>
    キャベツ1/4玉を荒千切り、キュウリ1本は千切りにし、塩で揉む。
    ヨーグルト100gと本品大さじ2をボールに混ぜておく。
    キャベツ、キュウリから水が出てきたら絞り、全て入れて混ぜる。
  • 【農家さんのご紹介】

    Project F(神奈川県横須賀市) / ビーツ

    神奈川県横須賀市で農薬や化学肥料を使わずにお野菜を栽培されています。
    2019年に就農し、本業のお仕事もされながら兼業農家として8人のメンバーで農業を営んでいます。
    SNS:https://www.instagram.com/project.f8menbar/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D