*ギフトセット/ホームパーティー3本セット レシピ付き

おつまみに、前菜に、メインに。 シンプルなごちそうが、すぐできる! 
ベジバーニャ ビーツ/ オリーブオイルでソテーしたカリフラワーにつけて 
冷やご飯を豆乳で軽く煮詰めて、キノコペーストとチーズを混ぜれば簡単リゾットに。 
グリーングリーン コマツナ/ 茹でたじゃがいもに混ぜてチーズをかけてオーブン焼きに 
ギフトは箱に入れてお送りします 
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*ギフトセット/ホームパーティー3本セット レシピ付き
季節ごとに旬のお野菜で作るFARM CANNINGびん詰めギフト3本セットです。
商品はボックスに入れ、レシピカードが付いてきます。
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【発送日について】
毎週月・水・金曜日(祝日を除く)の発送となります。
*発送前日までのご注文分となります。月曜日のご注文は水曜日の発送となりますのでご注意ください
*発送日が祝日の場合は、発送はありません。
*12月29日〜1月9日まで発送はありません。
*年末最終出荷は12月28日(木)、12月26日までのご注文分となります。
到着日時希望については備考欄にご記入ください。
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セットの内容

①ベジバーニャ ビーツ / ビーツのバーニャカウダソース
 アンチョビの代わりに塩麹を入れて作ったバーニャカウダソース。

②グリーングリーン コマツナ / コマツナのジェノベーゼソース
コマツナとたっぷりのナッツで作ったジェノベーゼソース。

③キノコカーニバル シイタケ/しいたけのペースト
 お日さまの光と井戸水で育てたシイタケを贅沢に使ったペースト。
 シイタケを玉ねぎとニンニクと一緒にじっくり炒め、旨みを濃厚に凝縮。

こちらで、びん詰めの使い方を紹介しています。
https://www.instagram.com/farm_canning/guide/_/17922193360936195/?utm_source=ig_web_copy_link&utm_campaign=&utm_medium=
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MATERIAL
《原材料名》
【VEGGIE BAGNA ビーツのバーニャカウダソース】
ビーツ(神奈川)、オリーブオイル、タマネギ、麹、食塩、ニンニク、酢

【GREEN GREEN コマツナのジェノベーゼソース】
オリーブオイル(イタリア製造)、コマツナ(神奈川県) 、 かつお菜、 ミックスナッツ (アーモンド、カシューナッツ 、クルミ)、ニンニク 、 食塩 、レモン汁

【KINOKO CARNIVAL シイタケ】
しいたけ(神奈川県)、玉葱、米油、レモン汁、ニンニク、塩
SIZE
ベジバーニャ ビーツ 110g
グリーングリーン コマツナ 110g
キノコカーニバル シイタケ 110g

【賞味期限】
ベジバーニャ ビーツ 2024.8.15
グリーングリーン コマツナ 2024.7.31
キノコカーニバル シイタケ 2024.5.31

【保存方法】
直射日光を避けて涼しい場所で保存して下さい。
開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がり下さい。

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STORY

  • 【農家さんのご紹介】

    柿右衛門農園(神奈川県藤沢市)/ 玉ねぎ、コマツナ、かつお菜

    可能な限り自然の仕組みを活かしながら、 固定種・在来種を中心とした個性豊かなおいしい野菜を栽培されています。甘い=おいしい野菜ではなく、五味がしっかりと感じられる野菜を、無理せず、自然の力を活かして旬の野菜のみを作っているそうですので、味わってみてください。
    HP: https://www.kakiemonn.com/
  • 【農家さんのご紹介】

    ブロ雅農園(神奈川県横須賀市) / 玉ねぎ、ニンニク

    資材の再利用など、極力ゴミを出さないように、環境に負荷をかけない農業スタイル『環境保全型農業』を実践しています。
    園主は神奈川県認定のエコファーマーです。
    多くの作物は栽培期間中無農薬栽培、年間100種類もの野菜を栽培しています。
    https://www.facebook.com/buromasa
  • 【農家さんのご紹介】

    いかす平塚圃場 / コマツナ

    自然をよく観察し、土壌生態系の生物たちのバランスを整えながらおいしくて本当に美しいお野菜を育てていらっしゃいます。お野菜を育てるだけでなく、栄養価の高いオーガニックお野菜を安定的に作れる技術と知識が学べる”サステナブル・アグリカルチャー・スクール”もされています。講師の方のお話をちょっと聞くだけで目から鱗がポロポロの知識量!おいしく美しいお野菜をお楽しみください♪
  • 【農家さんのご紹介】

    上野農園(新潟県新潟市) / 自然栽培米

    農薬や化学肥料をできるだけ使わずに、有機栽培、特別栽培、そして何も施さない 自然栽培を実践しています。
    お米作りを通して、生き物と稲や植物などの環境の整備作りに励んでいます。
    http://www.ueno-farm.com/