【単品】香味オイル　ニラ

STORY

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  【KOUMI OIL 香味オイル】
  ＜鶏肉の漬け焼き＞
  鶏の手羽先4本に切り込みを数カ所に入れてボウルの中で本品小さじ2をもみこみ、30分おく。
  フライパンに油を少し敷き、こんがり焼く。
  
  ＜豚肉と野菜の炒め物＞
  フライパンで本品を熱し、お好きな野菜と豚肉を炒める。
  
  ＜卵かけご飯＞
  お好みでキムチや、しらすも一緒に乗せて。
  
  ＜その他＞
  サラダ、カツオのたたき、豆腐、厚揚げなどにかけて
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  【農家さんのご紹介】
  
  ブロ雅農園（神奈川県横須賀市） / ニンニク
  
  資材の再利用など、極力ゴミを出さないように、環境に負荷をかけない農業スタイル『環境保全型農業』を実践しています。
  園主は神奈川県認定のエコファーマーです。
  多くの作物は栽培期間中無農薬栽培、年間100種類もの野菜を栽培しています。
  https://www.facebook.com/buromasa
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  【農家さんのご紹介】
  
  柿右衛門農園（神奈川県藤沢市）/　ニラ
  
  可能な限り自然の仕組みを活かしながら、固定種・在来種を中心とした個性豊かなおいしい野菜を栽培されています。甘い＝おいしい野菜ではなく、五味がしっかりと感じられる野菜を、無理せず、自然の力を活かして旬の野菜のみを作っているそうですので、味わってみてください。
  HP: https://www.kakiemonn.com/
• 【農家さんのご紹介】
  
  SHO FARM（神奈川県横須賀市）/ ネギ
  
  無農薬・無化学肥料の農場です。農業の永続性を考え、「千年続く農業」を哲学に、こだわりの野菜作りをされています。日本だけでなく海外にも出て学ばれて作られた農場で生き生きと育った野菜たちは、とても健康で力強いです。
  http://sho-farm.sunnyday.jp/