◆原材料名
【まぐろコンフィ｜まぐろ屋さんのごちそうツナ】
天然備長マグロ（太平洋、三崎港）、オリーブオイル、食塩（ゲランドの塩使用）、ニンニク(国産)、ローリエ、ローズマリー、ブラックペッパー、タイム
【葉山名産 乾燥ひじき】
ひじき
【VEGGIE BAGNA ビーツのバーニャカウダソース】
ビーツ（神奈川)、ひまわり油、オリーブオイル、タマネギ、麹、食塩、ニンニク、酢
【GREEN GREEN コマツナのジェノベーゼソース】
ヒマワリ油（イタリア）、小松菜（神奈川県） ､ ミックスナッツ（アーモンド、カシューナッツ、クルミ）、オリーブ油、プチヴェール葉、ベビーチンゲンサイ、ニンニク ､ 食塩 、レモン汁
【10周年記念】海の恵みを味わうボックス｜8月発送
ジェノベーゼはツナのオープンサンド
ひじきのサラダはケータリングでも人気のメニューです
セット内容※海の状況により一部変更になる場合がございます
10周年記念限定ラッピングでお届けします
【10周年記念】海の恵みを味わうボックス｜8月発送
＼ FARM CANNING 10th Anniversary ／
FARM CANNING 10周年を記念して、日頃からご一緒している生産者さんのとっておきと、びん詰めを詰め合わせた特別なセットです。
8月は、海の恵みを楽しむひと箱。夏の食卓やアペロの時間にぴったりです。
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◆セット内容
①【FISHDTAND】まぐろコンフィ｜まぐろ屋さんのごちそうツナ
まぐろコンフィは、お刺身でも食べられる鮮度良い天然まぐろを使った”ごちそうツナ”です。
コンフィとはフランス料理の一種で、食材を低温の油でゆっくりと煮た保存食の調理方法のこと。低温で時間をかけて煮るため、しっとりとジューシーに仕上がるのが特徴です。 主に肉の調理方法として知られていますが、刺身クオリティのまぐろを使うことで、刺身以上の美味しさを引き出せました。
▼FISHSTANDについて詳しくはこちら
https://www.fishstand.jp
②【桜花丸】葉山名産 乾燥ひじき
葉山の女性漁師が、昔ながらの薪と鉄釜で半日炊き、天日干しして作ったひじき
▼桜花丸について詳しくはこちら
https://oukamaru-shouten.stores.jp/about
③【VEGGIE BAGNA】ベジバーニャ ビーツ
アンチョビの代わりに塩麹を入れて作ったバーニャカウダソース
④【GREEN GREEN】コマツナ
コマツナとたっぷりのナッツで作ったジェノベーゼソース
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◆受注〆切
2026年8月23日(日)
◆発送について
8月末までに順次発送いたします。
※お届け日のご指定がある場合は、【8月27日(木)以降】にて承ります。備考欄にご記入ください。
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FARM CANNING 10周年を記念して、日頃からご一緒している生産者さんのとっておきと、びん詰めを詰め合わせた特別なセットです。
8月は、海の恵みを楽しむひと箱。夏の食卓やアペロの時間にぴったりです。
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◆セット内容
①【FISHDTAND】まぐろコンフィ｜まぐろ屋さんのごちそうツナ
まぐろコンフィは、お刺身でも食べられる鮮度良い天然まぐろを使った”ごちそうツナ”です。
コンフィとはフランス料理の一種で、食材を低温の油でゆっくりと煮た保存食の調理方法のこと。低温で時間をかけて煮るため、しっとりとジューシーに仕上がるのが特徴です。 主に肉の調理方法として知られていますが、刺身クオリティのまぐろを使うことで、刺身以上の美味しさを引き出せました。
▼FISHSTANDについて詳しくはこちら
https://www.fishstand.jp
②【桜花丸】葉山名産 乾燥ひじき
葉山の女性漁師が、昔ながらの薪と鉄釜で半日炊き、天日干しして作ったひじき
▼桜花丸について詳しくはこちら
https://oukamaru-shouten.stores.jp/about
③【VEGGIE BAGNA】ベジバーニャ ビーツ
アンチョビの代わりに塩麹を入れて作ったバーニャカウダソース
④【GREEN GREEN】コマツナ
コマツナとたっぷりのナッツで作ったジェノベーゼソース
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◆受注〆切
2026年8月23日(日)
◆発送について
8月末までに順次発送いたします。
※お届け日のご指定がある場合は、【8月27日(木)以降】にて承ります。備考欄にご記入ください。
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MATERIAL
SIZE
まぐろコンフィ｜まぐろ屋さんのごちそうツナ 200g
葉山名産 乾燥ひじき 50g（25g×2袋）
ベジバーニャ ビーツ 110g
グリーングリーン コマツナ 110g
葉山名産 乾燥ひじき 50g（25g×2袋）
ベジバーニャ ビーツ 110g
グリーングリーン コマツナ 110g
こちらの商品は同梱できません。
◆賞味期限
まぐろコンフィ｜まぐろ屋さんのごちそうツナ 約30日（要冷蔵 10℃以下で保存）
葉山名産 乾燥ひじき
VEGGIE BAGNA ビーツ
GREEN GREEN コマツナ
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Every transaction will be made in JP yen, and its rate will change a little according to the settlement rate of each credit company. We assume no responsibility whatsoever for the indemnity from the use of those settlement rates.
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