季節のビン詰め3本セット/3月14日(木)、20日(水)、28日(木)発送予定

ベジバーニャ/まぜるだけ/野菜のペペロンチーノ
ベジカーニバル ビーツ/かけるだけ/ポテトグラタン
香味オイル ニラ/かけるだけ/卵かけご飯 
箱に入れてお届けします
ご希望の方は無料ラッピング承ります
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季節のビン詰め3本セット/3月14日(木)、20日(水)、28日(木)発送予定
畑から届くお野菜でつくる季節の瓶詰めの3本セット。

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【発送日について】
毎週木曜日の発送となります。
(発送前日までのご注文分となります。木曜日のご注文は翌週木曜日の発送となりますのでご注意ください)

<3月発送予定>
3月14日、3月20日、3月28日

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3本セットの内容
※ベジバーニャはケール、ビーツ、ニンジンの中から選べます。

【VEGGIE BAGNA】
ベジバーニャ ケール、ビーツ、ニンジン
 アンチョビの代わりに塩麹を使って作ったバーニャカウダソース。
 季節ごとに旬のお野菜で作るFARM CANNING定番の商品です。

【VEGGIE CARNIVAL】
ベジカーニバル ビーツ / 野菜の万能ソース 
 野菜を細かく刻んで煮込んだ万能ソース。
 パスタやパエリア、ブイヤベースが簡単に作れます。

【KOUMI OIL】
香味オイル ニラ / 香味野菜のオイル
 香味野菜をごま油で煮詰めた万能ダレ

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MATERIAL
【原材料名】
【VEGGIE BAGNA ケールのバーニャカウダソース】
オリーブオイル、ケール、自家製塩麹(新潟県産自然栽培米使用)、玉ねぎ、人参、ニンニク

【VEGGIE BAGNA ビーツのバーニャカウダソース】
ビーツ、自家製塩麹(新潟県産自然栽培米使用)、オリーブオイル、玉ねぎ、ニンニク、酢

【VEGGIE BAGNA ニンジンのバーニャカウダソース】
ニンジン、オリーブオイル、自家製塩麹(新潟県産自然栽培米使用)、ニンニク

【VEGGIE CARNIVAL 野菜の万能ソース】
玉ねぎ、ニンジン、オリーブオイル、ビーツ、ニンニク、塩

【KOUMI OIL 香味野菜のオイル】
ねぎ(埼玉県)、米油、ごま油、醤油(大豆、小麦を含む)、ニラ(高知県)、ニンニク(青森県)
SIZE
ベジバーニャ (ケール、ビーツ、ニンジン) 110g
ベジカーニバル ビーツ 190g
香味オイル ニラ 110g

【賞味期限】
ベジバーニャ 2019.4.30
ベジカーニバル 2019.5.31
香味オイル 2019.6.30
【保存方法】
直射日光を避けて涼しい場所で保存して下さい。
開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がり下さい。

  • 送料について
    ヤマト運輸 60サイズ
    • 北海道
      ¥1,330
    • 青森県
      ¥1,000
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    • 広島県
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    • 鹿児島県
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    • 沖縄県
      ¥1,330
    • その他地域一律
      ¥900
  • 納期について
    • 在庫品
      ご注文後7日を目安に発送いたします
    • 受注生産品
      ご注文後30日を目安に発送いたします
    毎週木曜日の発送となります。毎週水曜日までの受注分を木曜日に発送いたします。

STORY

  • 【VEGGIE BAGNA 野菜のバーニャカウダソース】

    ブルスケッタ、ディップ、カルパッチョ、お肉やお魚のソテーに。
    野菜を炒める時の調味料として、またお肉をベジバーニャに浸けてから焼いてもおいしいです。
  • 【VEGGIE CARNIVAL ベジカーニバル ビーツ】アレンジレシピ
    <つくね>
    1.鶏むねひき肉300gに本品を1/2を混ぜてよくこねる。
    2.丸く成型してフライパンで焼く。
    *お好みで卵の黄身をつけて召し上がれ!

    <ブイヤベース>
    1.鍋に本品1本を入れて温める。
    2.お好みの魚介を入れ、酒を少々加える。
    3トマト缶半分〜1本分を入れて蓋をして煮込む。

    <パスタ>2人分
    1.鍋でお湯を沸かし塩を入れ、パスタ200gを茹でる。
    2.1に本品1/2を和えて完成。
     お好みでエビやイカなどを加えても美味しい。

    <簡単パエリア>
    1.熱したフライパンにエビや貝などのお好みの魚介と白ワイン少々を
    入れ、蓋を閉めて軽く火を通す。
    2.具を取り出し、そのままのフライパンで米2合と本品すべてを加えよく炒め、200ccの水を加えて米に火を通す。
    3.火を止めたら最後に魚介を乗せて蓋をし、蒸して完成。
  • 【KOUMI OIL 香味オイル ナガネギ】アレンジレシピ
    <豚肉と野菜の炒め物>
    フライパンで本品を熱し、お好きな野菜と豚肉を炒める。

    <卵かけごはんにかけて>
    お好みでキムチや、しらすも一緒に乗せて。

    <カツオのたたき>
    カツオのたたきにかけるだけ。
    丼にしても美味しいです。
  • 【農家さんのご紹介】

    岩手山麓農園 Mountain Smile(岩手県滝沢市)/ ビーツ

    子育て世代の家族が営む農園です。
    無農薬、そして米糠と油粕などの植物性の肥料を使用し、在来種や固定種の野菜を中心に栽培しています。カラフルな珍しい西洋野菜も人気。
  • 【農家さんのご紹介】

    里山ぐるぐるスマイル農園(埼玉県小川町)/ ニンジン、ネギ

    有機栽培で有名な小川町で研修をし、お隣のときがわ町で就農されたご家族です。在来種・固定種で無農薬栽培。植物性の肥料も使用せず無施肥という徹底ぶり。
    お米の栽培もされていて、地元の保育園で食べられているとのこと。土地に根ざし、ぐるぐると良い循環を目指して日々取り組まれています。
  • 【農家さんのご紹介】

    ブロ雅農園(神奈川県横須賀市) / ケール

    資材の再利用など、極力ゴミを出さないように、環境に負荷をかけない農業スタイル『環境保全型農業』を実践しています。
    園主は神奈川県認定のエコファーマーです。
    多くの作物は栽培期間中無農薬栽培、年間100種類もの野菜を栽培しています。